Често чуваме, че закуската е най-важното хранене за деня – и това е особено вярно, когато става въпрос за контрол на теглото. Храните, които избираме сутрин, влияят на енергията, метаболизма и апетита ни през целия ден.
Ако целта ви е отслабване, балансираната закуска може да ви помогне да избегнете преяждане и да поддържате мускулна маса. Въпреки това, допускането на някои грешки може да попречи на напредъка ви. Ето кои са най-често срещаните:
1. Пропускане на закуската
Проучванията са противоречиви – някои показват, че хората, които пропускат закуската, консумират по-малко калории дневно, докато други свързват този навик с повишен глад и по-бавен метаболизъм.
Ако забелязвате, че пропускането на закуската ви кара да преяждате по-късно през деня, може би е време да преосмислите този навик.
2. Консумация на подсладени кафеени напитки
Кафето само по себе си не е вредно, но ароматизираните лате напитки, пълни със сиропи и сметана, могат да съдържат до 24 грама захар. Прекомерната консумация на добавена захар е свързана с наднормено тегло и диабет. Вместо това изберете черно кафе или го комбинирайте с нискомаслено мляко.
3. Недостатъчно фибри в закуската
Ако огладнявате скоро след закуската, вероятно тя не съдържа достатъчно фибри. Те подпомагат храносмилането и създават усещане за ситост. Заменете сладките зърнени закуски с овесени ядки, пълнозърнест хляб и плодове.
4. Недостатъчно протеини
Протеинът играе ключова роля в регулирането на апетита. Ако закуската ви се състои основно от въглехидрати, ще огладнеете по-бързо. Яйца, гръцко кисело мляко, ядки и овесени ядки са отлични източници на протеини за сутрешното меню.
5. Ограничаване на протеиновите източници
Не се ограничавайте само до яйца и кисело мляко – опитайте авокадо с риба тон, извара с плодове или тост с фъстъчено масло. Бобовите култури също са чудесен избор за богата на протеини закуска.
6. Разчитане на преработени закуски
Чипсът, бисквитите и поничките съдържат много захар и нездравословни мазнини, но малко протеини и фибри. Те не засищат за дълго и често водят до преяждане.
7. Пропускане на здравословните мазнини
Мазнините помагат за регулиране на апетита и усвояването на мастноразтворимите витамини. Добавете авокадо, ядки или зехтин към закуската си, за да я направите по-балансирана.
8. Недостатъчно количество храна
Ако сутрешното ви хранене е твърде оскъдно, вероятно ще огладнеете бързо и ще посегнете към нездравословни закуски. Съчетавайте протеини, фибри и мазнини, за да се чувствате сити по-дълго.
9. Късна закуска
Ако чакате твърде дълго, за да закусите, може да преядете по-късно през деня. Изследванията показват, че ранното хранене подпомага загубата на тегло, докато късното хранене може да доведе до натрупване на мазнини.
10. Пренебрегване на хидратацията
Често бъркаме жаждата с глад, което ни кара да ядем излишно. Пиенето на вода преди хранене помага за контрол на апетита и ускорява метаболизма.
За да подпомогнете отслабването, не просто закусвайте – избирайте умно! Балансираната закуска с фибри, протеини и здравословни мазнини ще ви помогне да поддържате енергията си и да избегнете ненужното похапване през деня.
