15% скок при доматите: Поскъпват брашното и сиренето, но лукът и картофите падат

През изминалата седмица цените на хранителните стоки на едро показват разнопосочни движения. Докато основни продукти като брашното и млечните продукти продължават да поскъпват, повечето плодове и зеленчуци отбелязват значително поевтиняване. Данните са на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

Рязко поскъпване е регистрирано при няколко ключови продукта:

• Доматите рязко поскъпнаха с над $15\%$ само за седмица, достигайки средно $2.73$ лв. за кг.
• Брашното отбеляза ръст от $5.3\%$, като цената му на едро в пакет от $1$ кг. достига средно $1.53$ лв.
• Млечни продукти: Кашкавалът поскъпна с $1.28\%$ до средно $17.97$ лв. за кг., а сиренето – с $0.73\%$, надхвърляйки $12$ лв. за кг.
• Месо и варива: Поскъпнали са пилешките гърди ($12.34$ лв./кг.) и целите замразени пилета ($6.94$ лв./кг.). Лещата и зрелият фасул също отбелязаха ръст, достигайки съответно $4.33$ лв./кг. и $4.29$ лв./кг.
• Захар: Поскъпването е с $1.67\%$ до средно $1.83$ лв. за килограм.

При по-голямата част от основните плодове и зеленчуци е регистрирано намаление на цените на едро:

• Зрелият лук е най-силно поевтинелият продукт с над $15\%$ до средна цена на едро от $0.96$ лв. за кг.
• Картофите са на второ място с понижение от $12.13\%$, като средната им цена е точно колкото на лука – $0.96$ лв. за кг.
• Краставиците поевтиняха с $11.9\%$ и се продават средно по $1.98$ лв. за кг.
• Тиквичките са с над $11\%$ надолу до $1.26$ лв. за кг. на едро.

Намаление на цената има и при киселото мляко (с $3.12\%$, кофичка от $400$ гр. струва $1.32$ лв.) и прясното мляко (с $0.88\%$, литърът е средно $2.25$ лв. на едро).