Първият празник на първомайската лютеница ще представи в града един от най-разпознаваемите продукти на региона, произвеждан още от началото на ХХ век. Събитието ще се проведе на 4 октомври 2025 г. и ще събере на едно място местни производители на лютеница, свежи плодове и зеленчуци, мед, млечни и месни изделия, както и био и здравословни храни.
Специален акцент в програмата ще бъде жива кулинарна демонстрация на шеф готвача Иван Вълков, който ще припомни на гостите и жителите на общината автентичния вкус от детството.
Фестивалът е част от есенните празници на община Първомай и се организира в партньорство с фондация „ВиваВиница!“.
„Нашата цел е да подчертаем богатите традиции на зеленчукопроизводството и консервната промишленост в региона. Първомай има всички основания да бъде признат за столица на лютеницата. С този празник ще подпомогнем маркетинга на местните производители и ще привлечем туристи и гости“, заяви кметът на общината Николай Митков.
Програмата включва детски поетичен конкурс „Царица Първомайска лютеница“, фермерски пазар и кулинарни ателиета за деца.
Официалното откриване ще бъде в 9:30 ч. пред читалище „Св. св. Кирил и Методий – 1894 г.“ и ще започне с фолклорна и музикална програма.
„Децата са бъдещето и искаме да ги включим активно в празника. Заедно с художника Неделчо Марков организираме две кулинарни ателиета, в които малките участници ще рисуват собствени етикети за бурканчета и ще украсяват филийки с първомайска лютеница. А авторите на най-добрите стихове, посветени на лютеницата, ще получат награди“, разказа Екатерина Терзиева-Атанасова, управител на фондация „ВиваВиница!“.
В 12:00 ч. всички присъстващи ще могат да опитат прясно приготвената лютеница върху топла филия хляб, а празникът ще завърши с викторина с награди, осигурени от местния бизнес.
