Съдържание
Изкуствените подсладители често се представят като по-здравословна алтернатива на захарта, но ново научно изследване показва, че редовната им употреба също може да крие рискове за здравето.
Учени от Австралия и Нидерландия установяват, че ежедневната консумация на една безалкохолна напитка с изкуствени подсладители в продължение на години може да увеличи риска от диабет тип 2 с около 38%. За сравнение, напитките със захар се свързват с повишен риск от приблизително 23%.
Какво представлява диабетът
Диабетът е хронично заболяване, при което организмът не използва правилно инсулина – хормонът, който регулира нивата на кръвната захар. Това води до повишена концентрация на глюкоза в кръвта, която с времето може да увреди жизненоважни органи като сърцето, бъбреците и очите.
Заболяването се среща най-често при възрастни, но през последните години все по-често се диагностицира и при по-млади хора, особено при наличие на наднормено тегло и ниска физическа активност.
Данните от изследването
Проучването, публикувано в научното списание Diabetes & Metabolism, анализира данни от над 36 000 души на възраст между 40 и 69 години.
Участниците са посочили колко често консумират подсладени напитки, а здравословното им състояние е проследявано в продължение на около 14 години.
Резултатите показват, че дори малки количества изкуствени подсладители, приемани редовно, могат да окажат неблагоприятно влияние върху метаболитното здраве.
Как подсладителите влияят на организма
Изследователите отбелязват, че връзката между изкуствените подсладители и диабета все още се изследва. Данните показват корелация, но не доказват категорично причинно-следствена връзка.
Според учените някои подсладители могат:
-
да повлияят на нивото на кръвната захар
-
да нарушат баланса на чревната микрофлора
-
да увеличат непоносимостта към глюкозата
Подобни процеси могат да повишат риска от диабет тип 2 дори при хора без наднормено тегло.
Рискове и за други органи
През последните години редица изследвания свързват честата консумация на подсладени напитки не само с диабет, но и с проблеми със сърдечно-съдовата система и мозъчната функция.
Как да намалим подсладените напитки
Специалистите съветват да се ограничи редовната консумация на подсладени напитки, независимо дали съдържат захар или изкуствени подсладители.
Някои по-здравословни алтернативи включват:
-
вода с резен лимон, краставица или пресни плодове
-
газирана вода с плодови добавки
-
неподсладени билкови чайове
-
кафе без захар или с минимално количество подсладител
Ако все пак се търси сладък вкус, по-добър вариант е малко количество мед или натурални сиропи, но и те трябва да се консумират умерено.
Водата остава най-добрият избор
Експертите подчертават, че редовният прием на достатъчно вода е най-добрият начин за поддържане на добра хидратация. Често хората посягат към сладки напитки просто от навик или жажда.
Ако постепенно увеличим приема на вода през деня, желанието за подсладени напитки значително намалява, което е важна стъпка за намаляване на риска от диабет и други здравословни проблеми.
