Незаконни кланици в Кърджалийско са произвеждали и разпространявали тонове месо с неясен произход и без задължителен ветеринарносанитарен контрол, след като при акция в село Чифлик, община Кърджали, бяха разкрити два нерегламентирани обекта за клане на животни. За случая съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните, след съвместна проверка на ОДБХ – Кърджали и служители на „Икономическа полиция“.
По време на инспекцията проверяващите са открили 80 ушни марки от едри преживни животни – находка, която според властите е показателна, че през незаконните кланици в Кърджалийско е преминало значително количество месо без ясен произход. Това поражда сериозни съмнения, че на пазара е било пуснато месо без официален ветеринарномедицински контрол, което представлява пряк риск за здравето на потребителите.
Предстои по номерата на ушните марки да бъде направена подробна проверка, за да се установят произходът на животните и техните собственици. В единия от незаконните обекти инспекторите на БАБХ са намерили около 100 килограма телешко месо без документи за произход, а във втория са били открити приблизително 230 килограма говеждо месо, 10 килограма говежди обрезки и четири животински кожи.
Откритото месо и всички животински продукти ще бъдат унищожени, а срещу собствениците на двата имота ще бъде образувано досъдебно производство. Случаят с незаконните кланици в Кърджалийско идва по-малко от две седмици след друг сходен случай – при разкритите незаконни кланици край Ихтиман, за които стана ясно, че са функционирали с години.
От Българската агенция по безопасност на храните отново подчертават, че съхранението, преработката и търговията с месо без доказан произход и без официален ветеринарен контрол са тежки нарушения. Подобна дейност не само застрашава здравето на хората, но и води до строги санкции, когато бъде установена от контролните органи.
