В Гърция за Великден ще се предлагат стоки на намалени цени, като част от специалната „Великденска кошница“, но в България не се планират подобни мерки, заяви Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища. Според него, в България не е необходимо да се предприемат подобни стъпки, тъй като пазарът функционира нормално.
„Нашият пазар е стабилен, потребителят може да направи изгоден избор“
Иванов подчерта, че България предлага конкурентни ценови условия, които са дори по-добри от тези в Гърция. Той допълни, че българските потребители често са недоволни и мечтаят за време, когато някой ще поеме отговорността вместо тях. Според него страната разполага с изключителен потенциал за производство на плодове и зеленчуци, който трябва да бъде по-добре използван, за да се гарантира достатъчно количество за българския пазар и дори за износ.
Прогнозата за цените на храните за Великден
По отношение на цените на основни храни за Великден, Иванов посочи, че в България ще има изобилие от листни зеленчуци, както и от български оранжерийни домати и краставици. Цените на тези продукти са почти идентични с тези от миналата година. Средната цена на зелена салата е с 5 стотинки по-висока на едро. Пресните картофи обаче започват с почти двойно по-висока цена спрямо миналата година, но през последната седмица тази разлика е намаляла до 60%.
Няма изненадващи скокове в цените на месото и яйцата
Цените на свинското и пилешкото месо ще останат стабилни, а яйцата ще се предлагат на същите нива като през миналата година. Иванов изрази увереност, че ще има достатъчно българско агнешко месо, въпреки че ще бъде налице и внос. По отношение на качеството на българските яйца, той отбеляза, че те са с отлични показатели и потребителите могат да си позволят да платят малко повече за продукт с високо качество.
По-високи цени за козунаците и предизвикателствата в сектора
Цените на козунаците се очаква да бъдат малко по-високи – с около 5-10%, но не се предвиждат сериозни колебания в цените на основните стоки за Великден. Иванов отбеляза, че проблемите не са в самия пазар, а в структурата на търговските и производствени практики в аграрния сектор. Въпреки това, фактори като климатични условия и проблеми с напояването остават сериозни предизвикателства за производителите.
Климатът и трудът като основни пречки за сектора
Според Иванов, климатът е основният фактор, който влияе на селското стопанство, като овощарите в момента изпитват сериозни трудности. Проблеми има и с трудовия пазар, като високата зависимост от сезонни работници е още едно препятствие пред успешното развитие на аграрния сектор в България.
