Българската баница отново прослави родната кухня на световната кулинарна сцена, като зае престижното трето място в глобалната класация на най-добрите ястия със сирене, публикувана от авторитетния сайт TasteAtlas.
Класацията, изготвена въз основа на хиляди потребителски оценки от цял свят, отдава заслужено внимание на традиционните вкусове и културна идентичност на всяка кухня. Заемайки бронзовата позиция, баницата отстъпва само на сръбския „Бел муж“ (№1) и грузинското „Хачапури“ (№2) – също добре познати и обичани сиренени класики.
Ето и първите пет позиции в престижната подредба:
-
Бел муж – Сърбия
-
Хачапури – Грузия
-
Баница – България
-
Саганаки – Гърция
-
Проволета – Аржентина
България има и още едно участие в списъка – обичаният „Кашкавал пане“ (паниран и пържен кашкавал), който се нарежда на 61-во място.
От TasteAtlas уточняват, че класацията не претендира за абсолютна обективност, а по-скоро отразява текущите предпочитания на потребителите – както местни, така и туристи. От над 13 000 ревюта, близо 9000 са били проверени, за да се гарантира достоверността на резултатите.
