Ресторант „Famous Yeti’s Pizza“ в Стоутън, Уисконсин, неволно е добавил тетрахидроканабинол (THC), психоактивното съединение в марихуаната, към своите пици, което е довело до опиянението на 85 клиенти. Инцидентът се е случил между 22 и 24 октомври 2024 г., съобщава „Дейли мейл“.
В резултат на консумацията, седем души са били откарани в болница със симптоми на интоксикация с THC, включително замаяност, тревожност, параноя и халюцинации. Всички пациенти, на възраст от 1 до 91 години, са съобщили, че са се хранили във въпросния ресторант и по-късно са дали положителни проби за наркотика, потвърди здравният отдел.
Причината: Олио със съдържание на THC от обща кухня
Разследването е установило, че на 22 октомври ресторантът е свършил олиото за готвене и е използвал олио от обща кооперативна кухня, разположена в същата сграда. Един от продавачите, които са ползвали тази кухня, е подготвял продукти, използвайки въпросното олио за готвене, което е съдържало THC, получен от коноп.
THC, дори и получен от коноп, може да причини редица странични ефекти, включително интоксикация, променени сетива, нарушено мислене и координация, тревожност и в някои случаи по-тежки реакции като халюцинации или параноя.
В допълнение към хоспитализираните, 78 други клиенти, които са вечеряли в ресторанта, са разкрили в здравен въпросник, че са имали поне един симптом на интоксикация с THC в рамките на пет часа след хранене там. Сред оплакванията са били замаяност, сънливост, тревожност, учестен пулс, гадене, параноя, паническа атака, повишено кръвно налягане, повръщане и халюцинации. За щастие, всички 85 идентифицирани души са се възстановили напълно без никакви усложнения.
Собственикът поема пълна отговорност: „Направихме ужасяваща грешка“
Оказва се, че единственото предупреждение на етикета, че заемното олио за готвене съдържа THC, е било само на капачката, което операторът е видял, според здравния отдел.
Собственикът на „Famous Yeti’s Pizza“, Кейл Райън, излезе с изявление, в което пое пълна отговорност за случилото се:
„През последните няколко дни ние от Famous Yeti’s Pizza направихме ужасяваща грешка и по този начин компрометирахме доверието, което градихме 12 години и половина с този невероятен град. Изложихме на риск хора и семейства и уплашихме и объркахме деца и родители. Това е изключително сериозно за нас и не можем да си представим нищо по-лошо от това да предадем вярата, която нашите клиенти имат в нас, че предоставяме продукт, произведен с най-голяма грижа и безгрижие.“
Райън допълва: „Действахме небрежно при приготвянето на тестото и в крайна сметка развалихме продукта си, с който толкова се гордеем. Като собственик поемам пълна отговорност за този пропуск. Ако сме загубили вашата вяра в нас и никога повече не можем да ви обслужим, напълно ви разбирам. Направихме огромна грешка и знаем, че винаги ще бъдем тук с отворено сърце и ще работим яростно, за да спечелим тази привилегия да ви обслужваме и друг път.“
