Всяка година около 2 милиона души по света са диагностицирани с рак, като половината от тях губят битката. Експерти предупреждават, че в бъдеще един на всеки пет души ще развие рак. Основен проблем е липсата на достъп до навременна диагностика и лечение. Затова, докато в развитите страни половината от пациентите оцеляват, в останалите държави голяма част от диагностицираните умират.
Известен факт е, че ранното откриване увеличава шансовете за оцеляване, но още по-добър подход е превенцията. Доктор Саураб Сети, професор от Харвардския университет, сподели в социалните мрежи, че премахването на само четири елемента от диетата може значително да намали риска от развитие на рак.
Какво да премахнем от менюто си?
- Газирана вода вместо подсладени напитки Сладките напитки като газирани сокове и пакетирани сокове са част от ежедневието на много хора. Д-р Сети препоръчва да ги замените с газирана вода. Според него прекомерната консумация на сладки напитки увеличава риска от рак на дебелото черво, особено при по-млади хора.
- Безалкохолни варианти вместо коктейли Алкохолът, под каквато и да е форма, е вреден за организма. Доктор Сети съветва да се избягва напълно, особено от жените. Вместо алкохолни коктейли, той препоръчва да се избират безалкохолни напитки, които предлагат същия вкус, но без риск за здравето.
- Постен протеин вместо червено месо Множество проучвания показват, че червеното месо значително увеличава риска от рак. Д-р Сети предлага да се замени с по-здравословни и постни източници на протеини като пилешко, риба и други видове птиче месо.
- Пълнозърнести храни вместо хляб Хлябът често присъства на трапезата, но се прави от рафинирано брашно, което е преработен продукт. Редовната консумация на преработени храни може да доведе до сериозни храносмилателни проблеми и да повиши риска от рак. Затова д-р Сети съветва да се избират пълнозърнести храни, които са по-полезни за дългосрочното здраве.
