Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на храните на едро у нас, се повишава с нови 0,96% тази седмица и достига 2,321 пункта, показват данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). За сравнение, преди седмица индексът беше 2,299 пункта.
Базовото равнище на ИТЦ (1,000 пункта) е въведено през 2005 г., което означава, че настоящото ниво показва над два пъти по-високи цени спрямо тогава.
Зеленчуци: тиквичките и краставиците – шампиони по поскъпване
Най-сериозно увеличение има при тиквичките, които скачат с 17,1% до 1,78 лв./кг, и краставиците, които поскъпват с 14,9% до 3,16 лв./кг.
Следват доматите – по 2,91 лв./кг, което е ръст от 3,2%, и червените чушки – с 1,3% нагоре до 2,23 лв./кг.
При някои зеленчуци обаче цените падат:
-
Зрял лук кромид – със 7,97% до 0,97 лв./кг
-
Картофи – с 6,19% до 0,97 лв./кг
-
Зеле – с 5,95% до 0,98 лв./кг
-
Моркови – с 4,17% до 1,15 лв./кг
-
Зелени чушки – с 2,78% до 1,89 лв./кг
Плодове: поевтиняване на ябълки, дини и лимони
Сред плодовете поскъпват единствено бананите – с 1,15% до 2,82 лв./кг.
Ябълките поевтиняват най-сериозно – с 6,35% до 2,30 лв./кг, а спад има и при:
-
Дини – с 3,28% до 0,53 лв./кг
-
Лимони – с 3,08% до 3,71 лв./кг
-
Грозде – с 2,27% до 3,10 лв./кг
Млечни продукти и месо: лека стабилизация
Млечните продукти запазват сравнително стабилни цени:
-
Краве сирене – 12,10 лв./кг (-0,67%)
-
Кашкавал „Витоша“ – 18,03 лв./кг (почти без промяна)
-
Кисело мляко (400 г) – 1,38 лв. (-1%)
-
Прясно мляко – 2,31 лв./л (-0,26%)
-
Краве масло (125 г) – 3,13 лв. (-1,07%)
При месните продукти има леко поскъпване – замразеното пилешко месо се продава по 7,14 лв./кг (+2,82%), а яйцата М размер – по 0,38 лв./бр. (+0,53%).
Основни храни: по-евтино олио, но по-скъпа захар и леща
-
Ориз – 3,30 лв./кг (-1,9%)
-
Брашно тип 500 – 1,46 лв./кг (-1,08%)
-
Олио – 3,20 лв./л (-4,88%)
-
Захар – 1,82 лв./кг (+2,02%)
-
Зрял фасул – 4,14 лв./кг (-1,99%)
-
Леща – 4,12 лв./кг (+1,88%)
