Захарта не е единственият враг на зъбите. Дори привидно здравословни храни могат да увредят зъбния емайл, а диетата е един от най-важните фактори за оралното здраве, обяснява зъболекарят Сандип Сахар.
„Диетата влияе върху риска от кариеси, заболявания на венците, ерозия на емайла и баланса на оралния микробиом ежедневно“, казва той пред Real Simple.
Ето кои „здравословни“ храни могат да бъдат опасни за зъбите:
Сушени плодове Сушените плодове като фурми и стафиди имат концентрирано съдържание на захар и са изключително лепкави. Те се прилепват към зъбите за дълго време, което храни бактериите, причиняващи кариес, и увеличава излагането на киселина. За да намалите вредата, консумирайте ги по време на хранене, за да стимулирате производството на слюнка.
Солени крекери и чипс Те също са рискови. Нишестето в тях се разгражда до прости захари, а лепкавата им текстура лесно се забива между зъбите. Д-р Сахар предупреждава, че могат да бъдат също толкова вредни, колкото и бонбоните.
Цитрусови плодове (в големи количества) Цитрусовите плодове са богати на витамини, но са силно киселинни и при честа консумация могат да ерозират емайла. Експертите препоръчват да изплакнете устата си с вода след консумация и да изчакате поне 30 минути, преди да си миете зъбите.
Ароматизирани кисели млека Киселото мляко е полезно заради пробиотиците и калция, но много от ароматизираните му варианти са с високо съдържание на захар, което може да обезсмисли ползите. Винаги проверявайте етикета.
Зърнени барчета Често рекламирани като здравословни, мюсли барчетата често са пълни със захар и лепкави съставки, особено когато съдържат сушени плодове и мед. Д-р Сахар съветва да избирате обикновени барчета с по-малко захарни съставки.
В заключение, ключът е умереността. „Не казвам на пациентите си да елиминират напълно тези храни, а да внимават за времето и честотата на консумация, както и за устната хигиена след хранене“, подчертава специалистът.
