Отстраниха от пазара токсични сокове, които предизвикват гадене и повръщане.

Напитките с патулин са произведени от оператора „Сантулита“

Българска агенция по безопасност на храните спира от пазара сокове и смутита с наличие на микотоксина патулин, който причинява гадене и повръщане.

От агенцията съобщават, че има проблем със соковете, произведени от оператора „Сантулита“. Ако сте закупили смути „Ананас, алое и мента“ или сок “Ябълка, киви и целина“ от търговските обекти, можете да ги върнете обратно. Това се отнася за стъклените бутилки с определени партиди и срок на годност до декември 2024 година. Търговската марка на соковете е „frudada®“. Направен е официален контрол в обекта за производство и бутилиране на напитки и е установено, че има проблем със съдържанието на патулин. То надвишава максималната граница от 50 μg/kg.

Патулинът е микотоксин, произвеждан от различни плесени. Най-често се образува в гниещите ябълки и се съдържа в ябълкови продукти, произведени от тях.

Консумацията на сок с по-високо от разрешеното количество патулин от хора може да причини гадене, стомашно-чревни смущения и повръщане. Проявата на симптомите зависи от възрастта на консуматора, здравословното състояние и начина на хранене, посочват от БАБХ. Податливи са деца до 5-годишна възраст, в чиято диета не е включено кисело мляко или друг източник на Lactobacillus casei, който може да разгради патулина.

С цел предпазване на консуматорите, БАБХ предприе незабавни мерки за спирането на реализацията на засегнатите партиди сокове. Всички налични количества от цитираните по-горе партиди в обекта са възбранени. Според указанията на БАБХ и с пълното съдействие на производителя, се изтеглят от пазара всички реализирани количества от тези партиди. В последствие Агенцията ще насочи за унищожаване всички налични и върнати от пазара контаминирани продукти.

Отстраниха от пазара токсични сокове, които предизвикват гадене и повръщане.

Напитките с патулин са произведени от оператора „Сантулита“

Напишете коментар откажи моят коментар