Въпреки че цените на голяма част от зеленчуците на едро продължават да спадат, общият Индекс на тържищните цени (ИТЦ), който следи движението на хранителните стоки в България, отбеляза леко покачване тази седмица. Това сочат последните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
ИТЦ се е повишил с 0.86% до 2.204 пункта, след като през предходните три седмици се задържаше на нива между 2.177 и 2.180 пункта. Базовото равнище на ИТЦ от 1.000 пункта е фиксирано през 2005 година.
Зеленчуци: Тенденции към поевтиняване с някои изключения
Тази седмица почти всички наблюдавани зеленчуци регистрират спад в цените:
- Картофите поевтиняват с 15.51% до 0.97 лв./кг.
- Краставиците падат с 0.85% до 1.63 лв./кг.
- Зелето поевтинява с 6.07% до 0.96 лв./кг.
- Зелените чушки намаляват с 4.74% до 2.45 лв./кг.
- Червените чушки са по-евтини с 1.17% до 2.87 лв./кг.
- Дините поевтиняват с 5.93% до 0.73 лв./кг.
Въпреки общата тенденция, някои основни зеленчуци поскъпват:
- Доматите се повишават с 2.28% до 2.42 лв./кг.
- Зрелият кромид лук поскъпва с 1.52% до 1.20 лв./кг.
- Морковите поскъпват с 3.67% до 1.30 лв./кг.
Плодове: Смесени движения на цените
При плодовете се наблюдава смесена картина:
- Лимоните поскъпват с 5.62% до 3.91 лв./кг.
- Прасковите се качват със 7.26% до 3.90 лв./кг.
- Ябълките поскъпват с 6.30% до 2.80 лв./кг.
- Кайсиите се търгуват с 1.14% по-скъпо на 3.89 лв./кг.
Млечни продукти и месо: Леки промени
В сектора на млечните продукти и месото също има леки изменения:
- Цената на кравето сирене се понижава минимално с 0.02% до 11.52 лв./кг.
- Кашкавал тип „Витоша“ повишава цената си с 0.77% до 18.14 лв./кг.
- Киселото мляко (3% и над 3% масленост) се продава без промяна по 1.39 лв. за кофичка от 400 гр.
- Прясното мляко поскъпва с 2.84% и се продава по 2.39 лв./литър.
- Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама) се вдига с 0.13% и се предлага по 3.10 лв./брой.
- Замразеното пилешко месо пада с 2.24% до 6.81 лв./кг.
- Яйцата (размер М) поскъпват с 3.55% до 0.35 лв./брой на едро.
Основни хранителни стоки: Повече поскъпване
- Цената на ориза остава 3.38 лв./кг.
- Брашното тип 500 скача с 1.54% до 1.58 лв./кг.
- Олиото поскъпва с 0.63% до 3.17 лв./литър.
- Захарта поевтинява с 1.66% до 1.89 лв./кг.
- Цената на зрелия фасул също расте – с 1.35% до 4.35 лв./кг.
- Лещата поскъпва с 0.97% до 4.35 лв./кг.
