На пазара се предлага сирене, което съдържа над 75% вода, е установила съвместна проверка от Агенцията по храните и сдружение „За достъпна и качествена храна“. Нормативната уредба обаче не позволява името на производителя на продукта да бъде обявено публично.
В магазините има сирене за 6.90 лв. за килограм при положение, че поне 6 лв. струва млякото, което е нужно, за да се направи, е установено по време на проверката. Владислав Михайлов от Асоциацията на млекопреработвателите посочи, че това не е първо нарушение на производителя, но той продължава да работи.
„Ние сме го затворили, той работи. Изпращаме документи в прокуратурата и след един месец прокуратурата ни връща отговор, че няма данни за престъпление“, коментират от агенция по храните, пише БНР.
