Лесната бананово-шоколадова торта без печене е идеален домашен десерт за всеки, който търси бърза, вкусна и ефектна рецепта. Бананите придават естествена сладост и нежна текстура, а шоколадът превръща тази торта без печене в изкушаващ сладкиш, подходящ както за делник, така и за специален повод.
За приготвянето на бананово-шоколадовата торта без печене са необходими 300 г бисквити, 600 мл прясно мляко, 120 г захар, 3 супени лъжици брашно, 2 яйца, 50 г масло, 1 чаена лъжичка ванилия, 3 банана, 100 г шоколад и 50 г орехи.
Приготвянето започва с крема. В тенджера се разбиват яйцата със захарта, след което се добавят брашното и част от прясното мляко. Сместа се разбърква добре, докато стане гладка и без бучки. След това се налива постепенно останалото мляко и всичко се поставя на умерен огън. Бърка се непрекъснато, докато кремът се сгъсти и придобие плътна, кадифена консистенция.
След като кремът се свали от котлона, към него се прибавят маслото и ванилията. Разбърква се добре, докато маслото се разтопи напълно и ароматите се смесят равномерно.
В подходяща форма или тава се нарежда първи ред бисквити, леко потопени в мляко. Отгоре се разпределя част от готовия крем. Следва пласт от нарязани на колелца банани, а върху тях се поръсва част от натрошения шоколад и орехите.
Реденето на тортата продължава по същия начин – бисквити, крем, банани, шоколад и орехи, докато всички продукти бъдат използвани. Най-отгоре десертът се завършва с пласт крем, банани и шоколад, за да придобие още по-апетитен вид.
Готовата бананово-шоколадова торта се оставя в хладилник за поне 3 до 4 часа. Така десертът стяга добре, а бисквитите омекват и поемат от крема, което прави вкуса още по-богат и нежен, пише gotvach.bg.
