След като президентът на САЩ Доналд Тръмп отправи искане към Европа за доставка на яйца, анализ на Tradingpedia разкрива мащаба на проблема. Спадът в производството на яйца в Америка през 2025 г., съчетан с предстоящото рязко увеличение на търсенето за Великден и Пасха, поставя страната в затруднено положение.
Основни изводи от анализа:
- Цените на яйцата в САЩ са скочили с 60% за година, като в момента американците плащат 5,15 долара за дузина. През януари те нараснаха с 15,2%, а през февруари – с още 10,4%.
- Очаква се за Великден да са необходими допълнително 180 милиона яйца и още 30 милиона за Пасха, което ще увеличи месечното потребление до 8,4 милиарда яйца през април.
- Производството на яйца вече е спаднало с 4% спрямо януари 2024 г., а се очаква още по-голямо намаление заради загубата на милиони птици вследствие на птичия грип. Прогнозите сочат допълнителен спад от 4-6% през април, като производството ще достигне между 7,5 и 7,6 милиарда яйца.
- За да покрие търсенето, САЩ ще трябва да внесат минимум 800 милиона яйца, но Европа също е изправена пред дефицит.
Експертно мнение:
„Очакваният спад в производството на яйца може да създаде сериозни затруднения за американските домакинства. Празничният сезон допълнително влошава ситуацията, а планът на Тръмп да търси помощ от Европа може да засегне и европейските пазари“, коментира Майкъл Фишър от Tradingpedia.
Реалният недостиг на яйца в САЩ
През 2024 г. в Америка са произведени 93,1 милиарда яйца – с 1% по-малко спрямо предходната година. Данните за януари 2025 г. обаче показват спад от 4%, като месечното производство е около 8,86 милиарда яйца. Очакванията са за още по-сериозен недостиг през 2025 г., като може да бъдат произведени с 4-5 милиарда яйца по-малко спрямо предходната година.
Търсенето на яйца за Великден и Пасха
Прогнозното годишно потребление на яйца за 2024 г. е 94,8 милиарда, което означава средномесечно търсене от 8,2 милиарда. По време на празниците търсенето се увеличава, като за Великден са необходими 180 милиона допълнителни яйца, а за Пасха – още 30 милиона. Това води до общо месечно търсене от 8,4 милиарда яйца.
Ще се справи ли САЩ без внос от Европа?
Очакваният недостиг на яйца само задълбочава проблема с неспособността на Америка да осигури достатъчно производство. Ако спадът продължи, цените ще продължат да растат. Въпреки това, планът на Тръмп за внос от Европа е спорен, тъй като и европейските страни се борят с ограничено предлагане.
Очаква се темата да остане в центъра на общественото внимание, докато американските власти търсят дългосрочни решения за стабилизиране на яйчния пазар.
