Столична община отчете рекордно количество преработени хранителни отпадъци за последните 4 години, като през 2024 година са обработени 8 413 тона в инсталацията на Столичното предприятие за третиране на отпадъци в Хан Богров. Това е увеличение с почти 17% спрямо предходната година, когато количеството обработени отпадъци е било 7 198 тона. Въпреки тези постижения, целта на Столичната община е да увеличи още повече разделната събираемост и да мотивира бизнеса да участва активно в процеса на разделно събиране на хранителни отпадъци.
За тази цел, администрацията започва информационна кампания, насочена към бизнеса в София, с която да се подчертае значението на правилното разделяне и управление на хранителните отпадъци. Всеки търговски обект в столицата е задължен да осигури разделно събиране и транспортиране на хранителни отпадъци, а за тези, които не спазват изискванията, се налагат глоби от 3 000 до 10 000 лв., като сумата може да се увеличи при повторно нарушение.
Столична община предлага безплатна услуга за транспортиране и обработка на разделно събрани хранителни отпадъци в рамките на всички 24 района на столицата. Бизнесите могат да заявят услугата, като се свържат със Столичното предприятие за третиране на отпадъци на телефон 0885325128. След това, обектите получават специализиран контейнер и се обслужват по предварително изготвен график. Събраните отпадъци се транспортират до инсталацията в Хан Богров, където се преработват в газ, използван за производство на електрическа енергия. През 2024 г. производството на електрическа енергия от този процес е достигнало 1662,37 MWh.
Целта на кампанията на Столична община „Отпадъци за едни = ресурси за други“ е да информира и мотивира всички търговски обекти, включително заведения за обществено хранене и магазини, да събират и предават за оползотворяване своите хранителни отпадъци. Хранителните отпадъци са изключително вредни за околната среда, като попаднали на сметището, те отделят парникови газове и инфилтрат, което води до сериозно замърсяване на почвата и водите. От друга страна, загубите от разхищение на храна, които понасят бизнесите, могат да достигнат десетки милиони левове.
Разделното събиране на отпадъци е задължително по закон, а неспазването му може да доведе до сериозни санкции. Кампанията цели да информира не само големите търговски вериги, но и малките магазини и заведения, за да се постигне по-ефективно и устойчиво управление на хранителните отпадъци в София.
