Великден е онзи момент в годината, когато домът ухае на прясно изпечен козунак и ароматно агнешко. Това е време за семейство, топлина и радост, но и за изкушения, които могат неусетно да оставят следа върху фигурата ни.
Ако се стремите към здравословен начин на живот или просто се стараете да се храните балансирано, е добре да знаете какво реално поставяте в чинията си по време на празниците.
Едно средно голямо варено яйце съдържа между 70 и 80 калории. То е добър източник на протеин и хранителни вещества, но ако се комбинира с мазни меса, козунак и десерти, калориите бързо се натрупват.
Козунакът, този символ на Великден, не е никак лек. Сто грама класически козунаксъдържат между 330 и 370 калории, а ако е с плънка от шоколад, калориите могат да достигнат до 400–450 за 100 грама.
Шоколадовите яйца са любими на малки и големи, но също така са и една от най-калоричните изненади на празничната трапеза. Малко яйце с тегло около 25 грама съдържа около 130 калории, средно яйце около 50 грама може да достигне 280 калории, а големите, празнично опаковани яйца от 100 грама носят със себе си над 500 калории.
Ако към това добавим и пълнежи от крем, лешници или карамел, цифрите растат още повече.
Печеното агнешко е класика на българската великденска маса. Сто грама чисто месо без кожа съдържат около 250 до 300 калории, като по-мазните части като ребрата могат да стигнат и до 400 калории за същото количество. Въпреки че агнешкото е богато на желязо и протеин, то често се приготвя с допълнителна мазнина, което увеличава калорийния му товар.
Можем да се насладим на всеки вкус, без да прекаляваме, и да се чувстваме добре както по време на празника, така и след него. Хапвайте умерено и не забравяйте, че празникът е за да сте с близките си хора.
