Цените на основните хранителни продукти, плодове и зеленчуци на борсите в страната продължават да нарастват, като седмичният ръст е близо 1%, сочат данните на Държавната комисия за стоковите борси и тържища (ДКСБТ). Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се увеличи с 0,99% до 2,346 пункта.
Сред основните хранителни продукти захарта поскъпна с 1,9% и вече се търгува по 1,83 лв./кг. При млечните продукти кравето сирене поевтиня с 0,2% до 11,32 лв./кг, докато кашкавалът “Витоша” отбеляза леко покачване от 0,1% до 18,08 лв./кг. Киселото мляко поевтиня с 3,5% до 1,30 лв. за 400 г, докато прясното мляко поскъпна с 1,5% до 2,41 лв./л. Пилешкото месо отчете спад от 0,9% до 6,46 лв./кг, а яйцата (размер М) поскъпнаха с 4,8% до 0,33 лв./бр.
При зеленчуците най-голямо поскъпване има при доматите – с 4,5% до 3,19 лв./кг, и зрелия чесън – с 3,7% до 6,60 лв./кг. В същото време, някои зеленчуци поевтиняха – зрелият лук кромид с 7,9% до 1,20 лв./кг, зелето – с 6,8% до 1,37 лв./кг, а морковите – с 2,6% до 1,23 лв./кг.
При плодовете най-голямо увеличение в цените отбелязаха ябълките – със 7,7% до 1,92 лв./кг, следвани от грейпфрутите (4,3% до 2,63 лв./кг) и лимоните (4,1% до 2,49 лв./кг). Единственият плод с намаление е бананът, чиято цена спадна с 0,6% до 2,76 лв./кг.
Тенденцията за ръст в цените на храните продължава, като се очаква развитието на пазара да зависи от предстоящите фактори в селскостопанския сектор и търговските вериги.
